La Fleur du Rang (Bordeaux Supérieur)

Les vignes qui produisent ce vin sont situées sur la commune des Artigues de Lussac, en limite de Montagne. Les sols y sont un peu plus graveleux :

  • 15% d'argiles.
  • 15% de limons.
  • 70% sables et graviers.

Superficie : 1ha25.

Densité de plantation : 6000 ceps/ha.

Encépagement :

  • 50% Merlot.
  • 50% Cabernet Franc.

Production : 10000  bouteilles  environ.

Vendanges : manuelles avec tri sélectif avant vinification.

Vinification : traditionnelle en cuves inox ou béton revêtu, thermo-régulées, avec 2 à 3 semaines de macération. Remontages fréquents et de courte durée.

Elevage : en cuves, mise en bouteilles 18 à 20 mois après la récolte.

Vieillissement : dans un chai climatisé.

DEGUSTATION

Le cabernet franc donne à ce vin une note minérale plus évidente à percevoir que dans le vin du château Les Chapelles.

Produit sur des sols graveleux où la concentration estivale est souvent très poussée, La Fleur Du Rang est un vin corsé et charnu, agréable jeune, il satisfera également par son caractère les amateurs de vins plus évolués.

 

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© Vins Christian Durand 2006

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